Кулер в коктейле

кулер-коктейль

Так же, продолжая тему алкоголя, отметим, что название «кулер» носит целая серия популярных коктейлей. В основном они состоят из крепкого напитка или вина, смешанного с небольшим количеством какого-либо кислого сока, сиропа или ликера. Эти коктейли могут быть абсолютно разными по рецептуре, но внешне они похожи как близнецы, главный секрет заключается в их оформлении, — в стакан обязательно кладут много льда и украшают спиралью из цедры цельного лимона или апельсина.

А еще кулер бывает сахарным, — это густой сладкий раствор картофельной патоки или виноградного сахара, подогретого с добавлением воды и спирта на открытом огне. Эта смесь используется в качестве красителя для различных спиртных напитков, уксуса и т.п.

Информация